Bru
Vitajte na stránke o produkte Bru - Belgium. Portál Minerálky prináša informácie o viac ako 3400 minerálnych vodách sveta. [527]
Celkové hodnotenie: 4 ★★★★☆
Krajina: Belgium
Prírodná minerálna voda Bru pochádza z lesov Arden z chráneného územia v oblasti obce Stoumont v západnej časti Belgicka. Prvá zmienka o prameni pochádza zo 16. storočia, kedy bol prameň využívaný mníchmi z opátstva Stavelot-Malmedy. Po prvý krát sa minerálna voda začala stáčať až začiatkom 20. storočia, v roku 1903 a v tejto činnosti sa úspešne
pokračuje dodnes. Minerálna voda Bru pramení prirodzene od zeme. Názov Bru je odvodený z francúzskeho výrazu „bruisser“, čo v preklade znamená šušťanie – zvuk, ktorý vydávajú bublinky minerálnej vody.
Minerálna voda Bru je vhodným doplnkom jedla a vína. Je obľúbená u viacerých kvalitných reštaurácií a someliérov. Dôvod je jednoduchý. Obsah vápnika a horčíka v minerálnej vode Bru je takmer totožný s obsahom vápnika a horčíka vo víne – práve táto rovnováha zabezpečí, že chuť vína sa vôbec nezmení a podľa niektorých gurmánov takáto minerálna voda môže chuť vína len obohatiť. V oblasti jedla a pitia bola minerálna voda Bru ocenená v roku 2011, kedy získala 3 hviezdy (maximálne je možné udeliť 3 hviezdy) v hodnotení ITQI – International Taste & Quality Institute.
Vďaka vyváženej skladbe minerálov je vhodná na pravidelnú konzumáciu.
Chemické zloženie:
Carbon dioxide : 4.4 g/l
Total Dissolved Solids : 160 mg/l
Calcium : 21 mg/l
Magnesium : 20 mg/l
Sodium : 8 mg/l
Potassium : 1.5 mg/l
Bicarbonate : 180 mg/l
Chloride : 4 mg/l
Sulphate : 5 mg/l
Nitrate : < 0.2 mg/l
Silica : 19 mg/l
Name or Place of Source : Bru. Chevron